5 секретов, которые помогут оставаться стройной без диет
Научитесь отличать настоящий голод от аппетита.
Когда девушка говорит: «Я хочу есть», это может означать разное. Либо она испытывает физиологический голод, либо это голод эмоциональный, или аппетит. Умение определить вид и питаться только по настоящему голоду – один из главных ключиков к стройности.
Признаки аппетита:
- Он возникает внезапно, буквально за доли секунды. Подруга зашуршала фантиком от конфеты, и вам тоже захотелось эту конфету, хотя ещё мгновение назад вы о ней и не думали.
- Хочется определенный продукт. Аппетит крайне избирателен. Именно вон тот ванильный эклер: не брускетту, не клубнику, а ванильный эклер.
- Аппетит «живет» в голове. Он появляется тогда, когда человек хочет свою потребность, не связанную с едой, реализовать за счет пищи. Кто-то пытается успокоить, поддержать или порадовать себя с помощью десерта. Только комфорт в животе и подъем настроения длятся не долго, примерно 3 минуты. Затем возвращается прежний эмоциональный фон, но добавляются калории, которые затем переходят в лишний вес.
- Следовательно, после еды эмоциональный голод не заканчивается, вам все так же не спокойно.
- Аппетит может прийти и на полный желудок, что не случается с голодом.
- Аппетит нетерпелив и требует срочного удовлетворения здесь и сейчас. Он, как ребенок в магазине игрушек, требует, кричит и топает ножкой.
- Может возникнуть чувство вины за съеденное, потому что интуитивно человек понимаем, что пятая конфета или третий кусок пиццы были лишними.
По аппетиту не стоит есть даже самые полезные продукты, например брокколи или сельдерей. Оставьте их до прихода голода.
Признаки настоящего голода:
- Он нарастает постепенно, и, в отличие от аппетита, голод довольно терпелив. Если вы сейчас чувствуете первые еле заметные проявления, то через час они будут очевидны.
- При сильном голоде человек согласен на практически любую еду, а не только на кулинарные изыски. Допустим, вы пришли в ресторан, и от голода у вас сводит живот. Будет все равно, вам принесут — яичницу-глазунью, яйцо вкрутую, пашот или омлет – лишь бы побыстрее! Чем сильнее голод, тем меньше избирательность.
- Голод «живет» в животе. Дискомфорт при голоде находится в области желудка: не выше, не ниже, а именно там. Для проверки можете положить свою правую руку на ту часть тела, где вам не приятно. Если она оказалась на груди или внизу живота, то это разыгрался аппетит, и вы, вероятно, находитесь во власти эмоций. Голод имеет и другие чисто физиологические проявления: урчание в животе, слюноотделение, слабость, головная боль, головокружение, тремор, озноб, потливость, бледность, мушки перед глазами, шум в ушах, пульсация в висках и пр.
- Голод возникает на фоне нехватки энергии. Это как бензиновая лампочка в автомобиле, которая загорается, когда заканчивается энергия. Машина с пустым баком дальше не поедет, вот и вы обязательно поешьте, когда почувствуете, что пришел настоящий голод. Нет смысла обманывать свой организм, например, занимать чем-то себя, когда урчит в животе. Потребность в еде – одна из базовых, игнорировать ее – значит, не уважать себя и свое тело.
- Следовательно, после еды голод исчезает. Только не допускайте крайней степени голода, когда темнеет в глазах и пошатывает. В таком состоянии вы гарантированно съедите больше, чем нужно — и не получите удовольствия от процесса.
- После трапезы у вас не должно возникнуть чувства вины, поскольку вы удовлетворили свою базовую потребность.
Вариант поведения при голоде один – нужно пойти и поесть.
Радуйте себя ежедневно, но не с помощью еды:
Как вы уже поняли, аппетит – штука, тесно связанная с эмоциями. Когда вы перерабатываете и чаще делаете то, что должны, а не то, что хотите; когда в жизни нет спонтанности и вы вообще забыли, когда последний раз смеялись от души, на арену выходит самый простой способ себя порадовать – съесть что-то вкусненькое.
Чтобы не набрать лишний вес, добавляйте в свою жизнь иные способы себя порадовать, не связанные с едой. Это может быть все, что угодно:
- Купить себе подарок
- Включить музыку и потанцевать
- Проверить баночки с уходовой косметикой и устроить дома день красоты: масочки, самомассаж, обертывания
- Прогуляться в парке под любимую музыку в наушниках
- Пригласить друзей и поиграть в «Мафию»
Сделайте огромный список, минимум на 50 пунктов. Чем он будет разнообразнее, ярче и интереснее, тем меньше шансов что-то съесть по аппетиту. Затем запланируйте на следующую неделю более трех дел и наслаждайтесь процессом. Когда мы счастливы, совершенно не хочется переедать, верно?
Пейте достаточно воды
Рекомендация может показаться банальной, но это действительно важно. Вода нужна для нашей красоты, молодости, здоровья, хорошего самочувствия, работоспособности и стройности! Дело в том, что человек принимает за голод жажду, и ест, когда должен пить. Конечно, такая путаница отражается на весе.
Поэтому перед едой можете выпивать стаканчик обычной негазированной воды и через 5-10 минут спрашивать себя, голодны ли вы на самом деле. Может оказаться, что есть вы больше не хотите, потому что в действительности это была жажда. Но не бросайтесь в крайности и не пытайтесь заглушить настоящий голод водой.
Начинать свой день со стакана теплой воды – также хорошая привычка: так проснетесь и вы, и ваш желудочно-кишечный тракт, а также вы сделаете вклад в пополнение водного баланса. Кстати, стакан воды с утра – это ежедневный ритуал всех топ-моделей, включая Ирину Шейк, Барбару Палвин, Жизель Бюдхен, Кару Делевинь.
Ешьте полноценно
Грамотное питание – фундамент вашей стройности. Мало сделать рацион, подходящий по калориям, он еще должен быть сбалансированным по компонентам. Самый простой способ получать полный набор необходимых пищевых веществ для здоровья, красоты и хорошего самочувствия – воспользоваться моделью «Тарелка питания». На фото ниже - ее американская версия My Plate.
Принцип простой: визуально разделите тарелку на две части и заполните половину овощами, исключая картофель и батат (они пойдут в другой сектор). Овощи могут любыми: свежие, на пару, отварные, запеченные, на гриле, ферментированные – пожалуй, все виды хороши, кроме жареных. В эту же секцию пойдут фрукты и ягоды.
Затем оставшуюся половинку разделите еще на две части. В образовавшуюся четвертинку вы кладете крахмалистые/зерновые продукты: хлеб, макароны твердых сортов пшеницы, картофель, батат, хлебцы, гречку, нешлифованный рис, пшено, киноа и другие крупы.
У вас осталась еще одна пустая четвертинка. Ее будем наполнять продуктами с высоким содержанием белка: мясо, птица, рыба, яйца, творог, сыр, чечевица, нут, маш, горох, соя. Если у вас нет противопоказаний, то дважды в день добавляйте к своей тарелке питания стакан молока или кисломолочный продукт. Подойдут кефир, ряженка, варенец, айран, простокваша.
Сделайте еду самостоятельным видом деятельности
Процесс трапезы слишком хорош, чтобы добавлять в него аккомпанемент в виде просмотра роликов на YouTube, переписки в мессенджерах, проверки соцсетей или чтения журнала. Лучше ни на что не отвлекаться и наслаждаться каждым кусочком пищи, есть медленно, в тишине, тщательно пережевывать пищу. Это поможет вам съедать съедать ровно столько пищи, сколько требуется вашему телу – ни больше, ни меньше.
Конечно, нужно обязательно есть сидя. Когда вы перекусываете на ходу, нет полного контакта с телом, мозг занят анализом другой информации, вкус еды может восприниматься искаженно, удовольствие уже не то. Порой человек даже забывает об этом приеме пищи. То же самое можно сказать и о еде перед телевизором и в кинотеатре.
Ешьте по голоду, получайте удовольствие от еды, составляйте рацион по тарелке питания, пейте достаточно воды, радуйте себя каждый день и будьте в форме!