Чем полезны изотоники и как приготовить их самостоятельно
Что такое изотоники
Изотоник – это напиток, содержащий минеральные соли, или электролиты: натрий, калий, хлор и магний. Вместе с потом при интенсивных нагрузках организм теряет минеральные вещества, и важно восполнять их дефицит.
Электролиты отвечают за регулирование водного баланса, уровня pH крови, проводят электрические импульсы, необходимые для сокращения мышц. Они участвуют в поступлении питательных веществ в клетки и способствуют выводу продуктов обмена веществ.
Чем опасен дефицит минеральных веществ
Потеря минеральных веществ может привести к судорогам, спазмам, тошноте, головной боли и усталости. Напитки с электролитами помогают нам утолить жажду, предотвратить вымывание солей, повысить выносливость и восстановить силы. Примеры нагрузок, при которых важно употребление изотоников – марафонские забеги, экспедиции, длительные походы, восхождения, велопоходы, лыжные гонки, походы по пустыне, высокоинтенсивные тренировки дольше 60 минут (все нагрузки с интенсивным потоотделением).
Важно начинать пить изотоник заранее — за 30 минут до тренировки, а не после нее. Ориентируйтесь на потребности своего организма по объему выпиваемой жидкости.
Также изотоники будут актуальны при интоксикации, диарее, рвоте, частом мочеиспускании, тяжелом физическом труде, при отеках и стрессе.
Я не рекомендую употреблять покупные изотоники, так как в них содержатся совершенно ненужные для нашего организма вещества: сахарозаменители, красители и ароматизаторы. Намного безопаснее приготовить изотоники дома, приложив при этом минимум усилий. Электролитный напиток должен состоять из воды, минеральных веществ и углеводов.
Домашние варианты изотоников
- натуральные изотоники, такие как минеральная и кокосовая вода;
- слегка подсоленная вода;
- сок из цитрусовых с добавлением воды и щепотки соли;
- травяной чай с лимоном и ложкой меда;
- компот из сухофруктов;
- лимонады с лимоном, огурцом, дыней или арбузом.
Рецепт фруктового изотонического напитка
- 500 мл питьевой воды;
- 100 мл свежевыжатого сока из цитрусовых (на выбор апельсин, грейпфрут, лайм, лимон, мандарин);
- ¼ ч. л. соли;
- 1 ч. л. меда.
Все ингредиенты тщательно перемешайте и медленно выпейте.