Как связаны питание и состояние кожи — и действительно ли от неправильной диеты появляется акне
Часто ли при появлении прыщиков на лице вы слышали вопрос: «А что ты ела?». Зачастую именно употребление вредной пищи связывают с высыпаниями и раздражениями на коже. Но действительно ли неправильное питание — причина возникновения акне? И что нужно исключить из рациона, чтобы справиться с этой проблемой? Отвечают Наина Богданова, семейный врач, эндокринолог, диетолог, нутрициолог клиники «Рами» и Марина Свиридонова, врач-эндокринолог, к.м.н., специалист в области диагностики и лечения гормональных и метаболических заболеваний медцентра «Олимп Клиник».
Как питание связано с состоянием кожи
Как отмечает врач Наина Богданова, на самом деле, абсолютных доказательств связи качества питания с состоянием кожей нет. Нужно помнить, что акне — это самостоятельное заболевание, которое требует лечения у дерматолога. Одной диетой здесь вопрос не решить.
Из-за каких продуктов может возникать акне
Чаще всего, когда речь заходит о продуктах, вызывающих акне, вспоминают молоко. Однако все довольно противоречиво и индивидуально — однозначных выводов до сих пор нет. «Высказывались предположения о роли гормонов и других биологически активных веществ, которые естественным образом содержатся в молоке. А в одном из исследований определили, что лишь обезжиренное молоко и молоко пониженной жирности негативно сказывается на течении акне», — делится врач Марина Свиридонова. Кроме того, все зависит от количества потребления молока и его производных — чем больше таких продуктов в рационе, тем выше риск появления воспалений (в том случае, если ваша кожа в целом к ним склонна).
«Еще одна теория о воздействии питания на кожу связана с гликемической нагрузкой рациона, — добавляет Марина Свиридонова. — В соответствии с ней употребление быстрых углеводов (в частности, сладостей, сладких напитков, чипсов) сопровождается повышением инсулиноподобного фактора роста-1 (ИФР-1) и уровня андрогенов в крови, что может отрицательно сказываться на чистоте кожи. Но самые бурные эмоции, по мнению врача, вызывают советы по исключению из питания глютена: "Если глютен и влияет на кожу, то лишь при аутоиммунных заболеваниях, ассоциированных с целиакией и глютеновой энтеропатией. Влияния глютена на акне не установлено!".
Из чего должен состоять рацион при борьбе с акне
«Единственно справедливой рекомендацией по питанию при акне может быть пробное исключение из рациона молочных продуктов, сладостей и фастфуда с последующей оценкой своего состояния», — рекомендует Марина Свиридонова. «Действительно, временный отказ от таких продуктов часто помогает в самом начале терапии», — соглашается Наина Богданова.
«Кроме того, хорошо работает на первые два месяца терапии low foodmap диета (исключаются продукты, повышающие газообразование и брожение в кишечнике). Это известный тип питания, который применяется при синдроме раздраженного кишечника и вздутии живота. Такая диета опосредованно доказала улучшение состояния кожи за счет коррекции собственной миокробиоты организма и улучшения всасывания витаминов и микроэлементов, таких как ретинол, селен, цинк», — говорит Наина Богданова.
Главное правило, убеждена наш эксперт, — не путать небольшую сыпь на коже, связанную с перееданием, пищевой аллергией, алкоголем, с акне — самостоятельным серьезным дерматологическим заболеванием, требующим длительной и системной терапии и наблюдения пациента у дерматолога.