Корень кудзу: что это такое и какими полезными свойствами он обладает

Пуэрария дольчатая крайне неприхотлива — летом она не боится прямых солнечных лучей, а зимой может выдерживать температуру до минус 15 градусов, поскольку ее корни уходят глубоко в землю. Из-за того, что растение долго считалась сорняком, его практически не использовали в медицине в Европе и США. Однако китайцы довольно быстро обнаружили, что оно обладает лекарственными свойствами. При этом полезными являются не только листья, но еще корень и соцветия.

Если вы боретесь с метаболическим синдромом, который включает в себя множество проблем со здоровьем: высокое давление, повышенный холестерин, резистентность к инсулину, то, возможно, вам стоит включить это растение в свой рацион. Экстракт корня кудзу содержит изофлавоны, которые снижают все эти показатели. И хотя так утверждают многие эксперты, ученые пока не провели достаточного количества экспериментов, чтобы однозначно говорить о пользе пуэрарии дольчатой.

Вы постепенно привыкаете к симптомам менопаузы и до сих пор испытываете дискомфорт из-за изменения гормонального фона? Кудзу, если принимать его внутрь, способен улучшить ваше состояние. Уже ни для кого не секрет, что изофлавоны способны регулировать работу гормонов, таким образом помогая бороться с дискомфортом во время ПМС и менопаузы.

Ученые утверждают, что корень кудзу способен влиять на сахар в крови. Пуэрарин — изофлавон, содержащийся в этом растении, помогает глюкозе не задерживаться в жировых клетках и кровеносных сосудах, а распространяться к другим частям тела, где она действительно необходима, например, к мышцам.

Это одно из самых известных полезных свойств корня кудзу. В Древнем Китае растение изначально использовали именно для этого. Конечно, согласно исследованиям, в целом растение не уменьшает тягу к выпивке и не является ультимативным помощником в борьбе с вредной привычкой, но небольшие исследования демонстрируют, что при приеме корня люди, злоупотребляющие алкоголем, действительно начали пить гораздо меньше обычного.

Ученые настроены скептично, поскольку непонятно, почему именно это работает. Однако считается, что пуэрария дольчатая ускоряет кровоток, что позволяет быстрее чувствовать действие алкоголя. Именно поэтому люди перестают пить раньше. Также говорят, что кудзу сводит к минимуму симптомы похмелья (головную боль, тошноту и рвоту).

Кудзу, как и многие другие растения, обладает противовоспалительными свойствами. И ученые это подтверждают, настаивая, что воспаление является основным причинным фактором развития самых разных заболеваний в организме — от сердечно-сосудистых до рака. В этом корню помогает изоориентин — вещество из категории флавоноидов.

Применение корня кудзу в виде БАДов помогает улучшить состояние здоровья. Его рекомендуют употреблять:

Большинство исследований показывает, что экстракт корня кудзу и добавки с ним действительно могут улучшить качество жизни людей. Однако важно понимать, что самостоятельно назначать себе то или иное лечение не стоит — предварительно посоветуйтесь со специалистом.

С древних времен в Китае кудзу использовали для лечения разных болезней. Настой или отвар из высушенных цветков и корней принимали в качестве потогонного, противолихорадочного и противопростудного средства. Корни применяли при болезнях, сопровождаемых жаром и головными болями, а цветки иногда советовали людям со злокачественными опухолями. Также считалось, что листья пуэрарии способны помочь при различных заболеваниях кожи.

Добавки кудзу довольно легко найти в Сети в различных магазинах натуральных продуктов. Самыми популярными являются порошкообразные смеси для различных напитков. Но полезны и капсулы, распадающиеся таблетки и капли жидкого экстракта, которые легко купить.

Некоторые компании даже продают корень пуэрарии дольчатой в виде добавки к пищевому крахмалу, который можно использовать на кухне в качестве загустителя.

Хотя корень кудзу становится все более популярным в западных странах, что заставляет ученых активнее изучать его влияние на человеческий организм, пока они не выявили практически никаких противопоказаний. Большинство медицинских порталов, посвященных здоровью человека, отмечает, что этот продукт можно использовать до 4 месяцев, чаще всего он хорошо переносится и относительно безопасен.

Так как корень кудзу применяется широко и существует в самых разных формах, нет точной дозировки, которой бы стоило придерживаться всем. Например, некоторые исследования конкретных видов пуэрарии предполагают, что дозы в 50-100 мг могут спровоцировать риск развития неприятных побочных эффектов.

Эксперты советуют внимательно следить за тем, что именно написано на упаковке купленного средства с кудзу.

Для борьбы с алкогольной зависимостью ученые использовали в исследованиях дозы 1,2 г экстракта корня в день в течение 1 недели.

Кудзу не советуют применять беременным женщинам и кормящим матерям, поскольку пока нет достаточно надежной информации о том, как это повлияет на ребенка.

Кудзу способен замедлять свертываемость крови, что может усугубить кровотечение или уже существующее нарушение.

Если вы боретесь с заболеваниями, чувствительными к эстрагону, то не стоит использовать корень кудзу в качестве лечения.

Также помните, что корень кудзу влияет на уровень сахара в крови, а его важно контролировать во время и после хирургических вмешательств. Так что добавку необходимо прекратить принимать за 2 недели до запланированной операции.