Линолевая кислота: 6 преимуществ для кожи и волос

Впервые линолевую кислоту выделили из льняного масла в 1844 году, но долгое время ее роль в питании человека была не определена. Только в 1930 году ученые выяснили полезные свойства омега-6. А вот полная химическая структура стала известна еще позднее — в 1939 году.

Для чего необходима омега-6? Чтобы клетки продолжали выполнять свои прямые обязанности и умели быстро адаптироваться к стрессу. В общем, линолевая кислота — то, что позволяет организму нормально функционировать, особенно таким органам, как мозг, мышцы, печень. Именно это вещество защищает от вирусов и бактерий.

Линолевая кислота улучшает обмен веществ, регулирует уровень холестерина, способствует снижению веса и наращиванию мышечной массы, отдаляет возрастные изменения. Кстати, омега-6 влияет на внешний вид кожи, ногтей и волос.

На сайтах и в научной литературе можно встретить два названия — линолевая и линоленовая кислота. Их важно не путать! Ведь первая относится к классу омега-6, а вторая — к классу омега-3. Но обе они являются незаменимыми веществами.

Раньше считалось, что идеальный баланс между этими двумя жирными кислотами — один к одному. Однако в современных условиях это соотношение 1:5. Причем цифра пять относится к омеге-6. Но не всегда эта гармония полная, а уровень омега-3 дотягивает до единицы. И такое объяснимо: линолевую кислоту мы обычно всего получаем с растительными маслами, а вот морскую рыбу, основной источник линоленовой, употребляем не так часто.

Медики давно заинтересовались линолевой кислотой и ее влиянием на организм. Особенно им пришлись по душе следующие ее качества и возможности:

В сфере спорта и фитнеса омегу-6 ценят за ее способность влиять на снижение веса, а также возможность укреплять мышцы. Это показало научное исследование с участием мужчин с лишними килограммами. Часть получала линолевую кислоту, занимаясь при этом наравне с остальными. В результате они сумели добиться большего успеха, чем добровольцы, которые не употребляли омегу-6.

Однако ученые предупреждают: линолевая кислота — не панацея и действует только в сочетании с физическими занятиями и определенным рационом.

Еще один плюс линолевой кислоты для спортсменов: она позволяет увеличить мышечную массу. Потому биодобавки с омегой-6 всегда включают в рацион людей, занимающихся танцами, бодибилдингом, бегом, плаванием.

Линолевую кислоту часто добавляют в косметические уходовые средства — кремы, тоники, гели, питательные бальзамы. Как правило, они предназначены для достаточно сухой кожи с первыми признаками старения. Ведь омега-6 умело восстанавливает ее защитный барьер и омолаживает.

Впрочем, косметика с линолевой кислотой подойдет и для проблемной и жирной кожи. Это вещество позволяет снять раздражение, воспаление и нормализовать обмен жиров. Омега-6 также снижает риск высыпаний, очищая поры и избавляя от угревой сыпи.

Линолевую кислоту в косметике легко выявить в составе. Если крем содержит масла (кукурузное, виноградной косточки, сафлоровое, конопляное, хлопковое, абрикосовое), значит, он уже обеспечен данным веществом. Также обращайте внимание на витамин F, которым часто называют комплекс незаменимых жирных кислот, куда входят линолевая и линоленовая.

Существует длинный список продуктов, благодаря которым можно получить незаменимую кислоту. Как правило, омегу-6 берут из растительных масел:

Впрочем, линолевая кислота также содержатся в свином, молочном, говяжьем, бараньем, лососевом, птичьем жире, в некоторых видах рыб (жир сельди и трески).

Можно употреблять линолевую кислоту в виде биодобавки. Основой капсул обычно являются подсолнечное или сафлоровое масло. Многие спортсмены и люди, занимающиеся фитнесом, предпочитают именно такую форму, так как это возможность получить чистое вещество без лишних калорий.

Косметологи и дерматологи высоко ценят полезные свойства линолевой кислоты. Однако они же предупреждают, что требуются дополнительные клинические испытания.

Линолевая кислота способна укреплять защитные механизмы. Омега-6 стимулирует выработку липидов, которые повышают эластичность кожи, наполняют ее влагой. Это вещество также оберегает лицо от городских загрязнений и ультрафиолета.

Линолевая кислота увлажняет кожу, помогая уменьшить трансэпидермальную потерю воды. И это свойство связано с предыдущим. Защита кожного барьера помогает удерживать необходимую влагу в верхних слоях эпидермиса.

Исследование показало, что линолевая кислота помогает стимулировать клеточный обмен. Этот процесс позволяет избавиться от старых, отмерших частиц, что делает кожу более мягкой, гладкой и светлой. К тому же омега-6 в сочетании с другими активными веществами снижает выработку меланина, пигмента, отвечающего за темный цвет кожи.

Угревая сыпь обычно связана с низким уровнем линолевой кислоты, и добавление этого ингредиента в рацион поможет улучшить ситуацию. Поскольку эта жирная кислота является противовоспалительным средством, она полезна для облегчения симптомов акне — комедоны образуются не так быстро, а поры дольше остаются чистыми.

Линолевая кислота хороша тем, что она легко сочетается с другими ингредиентами и может использоваться вместе с более интенсивными активными веществами, чтобы снимать сухость и раздражение. Ученые выяснили, что препараты с этим компонентом устраняют симптомы атопического дерматита и увеличивают гидрацию кожи.

Косметологи и трихологи уверяют, что линолевую кислоту любят и локоны. Средства по уходу за волосами с этим веществом способствуют росту, улучшают работу волосяных фолликулов и продлевают их жизненный цикл. К тому же это вещество позволяет коже головы быстрее и эффективнее усваивать другие полезные ингредиенты.

Суточная норма употребления линолевой кислоты у взрослых до 50 лет составляет: для женщин — 12 г, для мужчин — 17 г. Если измерять это в чайных ложках подсолнечного масла, то около 9. Но чем старше человек, тем меньше омеги-6 ему требуется.

Дефицит линолевой кислоты для кожи оборачивается потерей влаги и защитных функций. В результате быстрее появляются морщины, снижается тонус и эластичность кожи, тускнеет цвет лица. Волосы без поддержки омеги-6 становятся очень ломкими, теряют блеск и упругость. В целом страдает и весь организм. Иммунная система начинает давать сбои, увеличивается количество простуд, просыпаются хронические заболевания.

Но переизбыток тоже не ведет ни к чему хорошему. Большое количество продуктов с содержанием линолевой кислоты может привести к болезням сердца и сосудов, повышенной вязкости крови. Следствием может стать затяжная депрессия и психоэмоциональные расстройства.

Чаще всего линолевая кислота решает такие проблемы, как сухость, увядание, возрастные изменения, воспаление. А это значит, что косметические средства с омегой-6 достаточно универсальны и подойдут для любого типа кожи: