Так хочется иметь плоский живот! Почему тренировки не всегда помогают
Вы делаете все возможное, но живот отказывается уменьшаться? Проблема может крыться в пищеварительной системе. К примеру, регулярное вздутие живота свидетельствует о недорасщеплении белков и углеводов в кишечнике из-за ферментной недостаточности. Для решения этой проблемы в рацион нужно добавлять продукты, улучшающие пищеварение. А при готовке блюд необходимо соблюдать ряд простых правил по сочетанию продуктов питания.
Как улучшить работу ЖКТ
- Фрукты лучше есть отдельно. Употребление их после еды — верная дорога к пищеварительной катастрофе. Можно добавлять небольшое количество фруктов в зеленый салат или смузи, так как клетчатка нейтрализует фруктозу. Можно смешивать их и с растительными жирами, которые содержат в себе семена и авокадо. Но сочетание фруктов с белковыми продуктами нарушает действие пищеварительных ферментов. Особенно вредно одновременное потребление фруктов и молочных продуктов.
- Комбинируйте белок с клетчаткой. Белковые и углеводные продукты — не лучшее сочетание. Белку (мясу, рыбе, яйцам, творогу) для переваривания нужна кислотная среда, а углеводам (макаронам, крупам) — щелочная. Кислотная и щелочная среда нейтрализуют друг друга, что замедляет пищеварение и может являться причиной вздутия живота и появления чувства усталости. Тем не менее белки можно употреблять вместе с листовой зеленью и другими овощами с высоким содержанием воды. Дело в том, что эти овощи богаты своими внутренними ферментами и благодаря этому не требуют щелочной среды для переваривания.
- Углеводы лучше сочетать с полноценными жирами и клетчаткой. Углеводы (крупы/бобовые) и крахмалистые овощи (картофель/тыква) требуют щелочной среды для переваривания и отлично сочетаются между собой.
Что такое ферментная недостаточность и почему ее нельзя игнорировать
Помимо некорректного сочетания продуктов, причиной вздутия живота может быть постоянная ферментная недостаточность. Ее симптомы — снижение аппетита, изменения стула, вздутие и тяжесть в животе, изжога и метеоризм. Эти проблемы не нужно игнорировать: ферментная недостаточность может привести к развитию серьезного дефицита витаминов и минералов. Он возникает из-за плохого усвоения продуктов в ходе пищеварения. В этой ситуации нам на помощь приходят ферментные препараты. Они улучшают пищеварительные процессы и дополняют действие ферментов, образующихся в организме человека. Нужно учитывать, что каждый фермент отвечает за усвоение определенных нутриентов:
- альфа-галактозидада помогает переваривать бобовые и крестоцветные;
- амилаза и глюкоамилаза — углеводы;
- целлюлаза — клетчатку;
- лактаза — молочные продукты;
- липаза — жиры;
- протеаза — белки;
- бета-глюканаза — зерновые;
- пектиназа — пектин из фруктов и овощей.
Если вы проконсультировались с врачом и приняли решение добавить в свой рацион ферменты, нужно учитывать, что растительные ферменты можно принимать в течение длительного периода времени, а животные при долгом применении вызывают привыкание. Поэтому через некоторое время после начала приема ферментов будет разумно сделать перерыв в несколько месяцев.
Ферментные препараты могут быть представлены в комплексах, где каждый из ферментов находится в определенной дозировке. Дозировка показывает его активность. Поэтому для эффективного применения нужно выбирать комплекс, где дозировка нужного вам фермента выше, чем у прочих ферментов.
Нормализация рациона и состава принимаемых блюд, а также добавление ферментов для улучшения пищеварения должны хорошо сказаться на форме живота. Вполне вероятно, что вы забудете о вздутии, метеоризме и изжоге. Если таких изменений в образе жизни оказывается недостаточно и вид живота по-прежнему вызывает у вас дискомфорт, имеет смысл дополнительно проконсультироваться с врачом (не помешает визит к остеопату), сдать анализы или, возможно, обсудить свою программу тренировок со знающим инструктором.