Туласи: чем полезен базилик священный и как его принимать

«Люди часто путают разные виды базилика. Да, их довольно много. Но туласи отличается от привычного нам растения, которое выступает в роли приправы для блюд и является основой соуса песто», — говорит специалист по холистическому здоровью Рашель Робинетт.

Первым делом обратите внимание на внешний вид растений, рекомендует Рашель. Базилик душистый обладает листьями светлого цвета, гладкими на ощупь. Для туласи, напротив, характерны шероховатость, зазубренность краев и темно-зеленый или фиолетовый цвет. В природе базилик священный вырастает до 50-60 см и отличается от своего собрата наличием фиолетовых или розово-фиолетовых цветков.

Также различен и аромат растений. Туласи обладает заметным и узнаваемым запахом гвоздики, а вот базилик душистый пахнет анисом. Имеет значение и вкус. Знакомая всем приправа — пряная, а базилик священный слегка сладковат, хотя первые пару секунд может отпугивать горьковатым привкусом.

В Индии, на родине растения, базилик священный считается мощным средством от самых разных заболеваний, а также используется в религиозных ритуалах.

Помимо группы витаминов В, С, А, Е, D и К, туласи содержит и микроэлементы — цинк, натрий, калий, фосфор, магний, кальций, железо, медь. Также в состав базилика священного входят и другие полезные вещества:

Так что, регулярно употребляя чай туласи, вы обеспечиваете себя запасом весьма полезных элементов и витаминов, что обязательно скажется на улучшении состояния здоровья.

«Коктейль» из столь ценных элементов дает базилику священному особые преимущества. Однако Робинетт предупреждает, что, как и к любому лекарству, к туласи стоит подходить с долей осторожности. Лучше проконсультироваться со своим лечащим врачом, чтобы убедиться, что этот вид растений совместим с принимаемыми вами препаратами.

Базилик незаменим при борьбе со стрессом. Только он действует совсем не так, как всем известная лаванда. Его соратница обладает успокаивающим и расслабляющим действием, а туласи просто приводит организм в равновесие и уменьшает реакцию на раздражители. Регулярный прием базилика священного сделает вас спокойнее и стабильнее, так что любое влияние извне не сможет нарушить ваш баланс. К тому же научные исследования показали, что туласи способен противостоять метаболическому стрессу, регулируя уровень глюкозы в крови.

Рашель Робинетт заверяет, что базилик священный помогает снижать сахар в крови. Как это работает? Очень просто. Туласи помогает бороться со стрессом, а значит, кровеносная система обходится без резких скачков глюкозы. К тому же ваше настроение стабилизируется.

«Для тех, кто следит за уровнем глюкозы, это явный бонус. Однако если у вас уже низкий уровень сахара в крови, то туласи только ухудшит ваше состояние», — напоминает специалист. Так что лучше сдать анализы и поговорить с врачом, прежде чем менять рацион.

Пока что исследования антиоксидантных свойств базилика священного продолжаются. Но первые результаты уже впечатляют и доказывают, что это растение вполне способно защитить клетки организма от быстрого разрушения. Туласи может стать помощником в деле сохранения молодости и красоты.

Также Робинетт отмечает, что данный вид базилика поддерживает здоровье печени, являясь неплохим тонизирующим средством для этого органа. По крайней мере, опыты ученых на крысах это подтверждают.

Еще один плюс туласи — положительное влияние на когнитивные способности. Эксперимент показал, что взрослые, в течение 15 дней принимавшие базилик священный, демонстрировали улучшение навыков запоминания и обработки информации (у участников, которые получали плацебо, изменений не было). Впрочем, ученым потребуются дополнительные исследования, чтобы со стопроцентной уверенностью доказать наличие такого свойства у растения.

Традиционно базилик священный использовали и используют для лечения болей в животе и простудных заболеваний. Еще в древности люди обнаружили способность туласи противостоять бактериям и грибкам. Существуют также сведения, что отвар листьев растения способен заменить жидкость для полоскания рта.

Базилик священный можно встретить в виде капсул и настоек, однако приятнее всего употреблять его в качестве травяного чая, уверяет Робинетт. В первом случае действие туласи будет несколько сильнее, чем у напитка. Однако стоит помнить, что это растение — адаптоген, а значит, имеет накопительный эффект, но лишь при регулярном употреблении. Одноразовые или нестабильные приемы базилика священного ни к чему не приведут.

Рецептов приготовления напитка из базилика священного множество, но самый простой состоит из трех этапов:

Можно заваривать уже готовые чайные пакетики с туласи. Только обращайте внимание на качество бренда и срок годности товара. К сожалению, производители, которые не заботятся о покупателях, собирают базилик священный в экологически неблагополучных местах. Специалисты говорят, что лучший туласи растет в Индии, Индонезии и на Филиппинах.

Рашель Робинетт призывает не бояться экспериментировать и смешивать базилик священный с другими травами и специями: «Например, вы можете увидеть, что туласи заваривают вместе с черным перцем или куркумой, которые используется в качестве катализатора. Это помогает полезным веществам быстрее попасть в организм».

Специалист советует выбирать те травы, действие которых для вас важно. Для успокаивающего и расслабляющего эффекта можно добавить к базилику лаванду, для повышения тонуса — женьшень.

Как правило, употребление туласи безопасно, однако Робинетт не рекомендует принимать его беременным женщинам и тем, кто стремится стать мамой. Базилик священный оказывает влияние на тестостерон, что препятствует фертильности.

К тому же медики не советуют пить чай туласи при высоком артериальном давлении, болезнях сердца, повышенной вязкости крови. Что касается страдающих сахарным диабетом, то, прежде чем принимать базилик священный, стоит проконсультироваться с врачом.