Ученые назвали пять веществ для сохранения здоровья мозга
Все люди мечтают как можно дольше оставаться в здравом уме и трезвой памяти. Для этого существует множество тренировок и упражнений. Однако не стоит забывать и о питании, ведь именно от нашего рациона зависит здоровье, в том числе и мозга.
Ученые всего мира не устают говорить о необходимости вести здоровый образ жизни, чтобы снизить риск приобретения разных форм старческого слабоумия и помочь мозгу сохранить ключевые функции. Специалисты назвали изданию Express пять действенных веществ, которые содержатся как в продуктах питания, так и в специальных добавках, о которых мало кто знает.
L-теанин
Природная аминокислота, обладающая потенциалом для улучшения умственной деятельности, особенно в сочетании с кофеином. Содержится в зеленом чае.
Ресвератрол
Антиоксидант, содержится в кожуре фиолетовых и красных фруктов — винограде, малине и чернике, а также в красном вине, шоколаде и арахисе. Улучшает память.
Куркумин
Антиоксидант, источником которого содержится куркума. Исследование, проведенное в Калифорнийском университете, показало, что люди, принимавшие куркумин, лучше справлялись с тестами на память и имели меньше аномальных белков в мозге. А в Индии, где эта специя очень любима, реже регистрируют случаи болезни Альцгеймера.
Креатин
Природное вещество, которое играет важную роль в энергетическом обмене всего организма. Содержится в мясе, рыбе и яйцах. Креатиновые добавки улучшают память и мышление, особенно у тех, кто не ест мясо.
Фосфатидилсерин
Один из фосфолипидов, полезен для сохранения здоровья мозга. Улучшает мышление и память, помогает уменьшить возрастное снижение функции мозга.
