Белки (протеины) – это важнейшие питательные вещества и строительные элементы для нашего организма. В ходе пищеварения они превращаются в аминокислоты, которые необходимы для здоровья, роста мышц и поддержания активной жизни в целом. Дефицит белков является причиной хронической усталости, изменению гормонального фона (не в лучшую сторону), проблем с печенью и низкой работоспособности. Особенно важно получать достаточное количество белка, если ты регулярно занимаешься спортом, ведь это главный материал для построения красивого рельефа.
В тройке лидеров по эффективности: белковая диета поможет похудеть и не набирать вес
У белковой диеты есть два больших плюса. Во-первых, она способствует эффективному похудению (об этом говорят результаты американских исследований). Во-вторых, позволяет не только избавиться от лишних килограммов, но и стабилизировать вес!
Суть белковой диеты
Меню белковой диеты для похудения содержит все необходимое для активного образа жизни и хорошего самочувствия. Вот эти продукты будут входить в твой рацион:
- Диетическое мясо – кролик, индейка, курица
- Молочные продукты с пониженным содержанием жира
- Яичные белки
- Рыба
- Соевые продукты (например, тофу)
- Растительные протеины (бобовые)
В нашем обычном рационе доля белков составляет около 12% (1 грамм белка на 1 кг веса). Во время белковой диеты это количество существенно увеличится за счет снижения жиров и углеводов. Придется отказаться от жирных сортов сыра, хлеба и других мучных изделий, а также сладостей, фруктов и большинства овощей. Звучит непросто, да? Но не переживай, меню белковой диеты рассчитано всего лишь на две недели.
Вред белковой диеты
Придерживаясь этой системы питания, не стоит увлекаться и полностью отказываться от углеводной пищи. С одной стороны, мясо, яйца и другие полные протеинов продукты дают быстрое и долгое чувство насыщения, а также заставляют организм тратить много энергии на переваривание, что и обеспечивает эффект такой диеты. Но с другой, рацион с повышенным содержанием протеина дает большую нагрузку на почки и даже провоцирует появление «камней».
Чтобы снизить вред, добавь спорт! Ты не только быстро сможешь добиться подтянутого тела (как уже было сказано, мышцы растут быстрее с таким количеством протеина), но и минимизируешь риск развития заболеваний.
Белковая диета для похудения на неделю
К белковым относятся кремлевская диета, а также Аткинса. Многие знаменитости используют именно эти способы сбросить и удержать вес.
Имей ввиду, что белковая диета на 7 дней не работает: ты похудеешь, но вес быстро вернется. Меню белковой диеты должно быть рассчитано на большее количество дней, желательно на две недели или даже на месяц, по самочувствию.
Важно также пить минимум 1,5 литра воды в день и полностью исключить алкоголь и газированные напитки.
Варианты для завтрака:
- Обезжиренный творог без сахара (можно добавить горсть ягод)
- Скрэмбл из яйц
- Омлет со шпинатом
- Сендвич из цельнозернового хлеба с куриной грудкой и зеленым салатом
Обед:
- Тофу с овощами и цельнозерновой лапшой
- Салат с креветками
- Чечевичный суп
- Стейк с овощами
- Филе индейки на гриле с зеленым салатом
Ужин:
- Кролик с киноа
- Мидии в томатном соусе
- Филе лосося с фасолью
- Фалафель с зеленым салатом
- Куриное филе с салатом из сельдерея
Белковая диета для похудения: отзывы
Ольга, 27 лет: «Диета с повышенным содержанием протеина помогла мне избавиться от лишних килограммов после родов и кормления. За пару недель удалось сбросить 5 надоедливых кг, от которых я не могла избавиться последние несколько лет. После диеты стараюсь питаться так, чтобы быстрых углеводов в меню было поменьше. Сложно, но в целом получается».
Марианна, 30 лет: «Мне белковая диета далась с трудом. Во-первых, нужно было постоянно что-то готовить и носить еду с собой, что не всегда удобно. Во-вторых, я не мясоед в принципе, и к концу уже не хотелось видеть куриную грудку вообще. Но зато это все помогло привести в порядок фигуру перед отпуском, особенно эффективно было в сочетании с тренажерным залом.»
Источник: Cosmo.ru