Высокая кухня: пряности и специй — новый тренд в нишевой парфюмерии?

Кардамон, шафран, мускатный орех, анис, какао, молоко и кофе – это не ингредиенты печенья, а новые звездные ноты в нишевых ароматах! Означает ли это, что гурманские композиции будут теперь звучать по-другому, разбиралась редактор GRAZIA Анастасия Ежова.
Grazia
Grazia

Как известно, нишевые бренды – законодатели трендов. «Они не боятся экспериментировать, тем самым открывая новые пути всем, кто работает на гигантские корпорации», – признается парфюмер Мари Саламань, создатель таких ароматов, как Alaїa, Alaїa Paris и Mimosa & Cardamom, Jo Malone London.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
1 — Парфюмерная вода с нотами кардамона, шафрана и ванили Midnight Special, Ex Nihilo, 100 мл, 31 600 руб.; 2 — Парфюмерная вода с нотами кардамона, шафрана и ветивера Bigli, Paolo Pecora Milano, 100 мл, 8500 руб.; 3 — Парфюмерная вода с нотами молока, ладана и миндаля Dent de Lait, Serge Lutens, 100 мл, 12 600 руб.
1 — Парфюмерная вода с нотами кардамона, шафрана и ванили Midnight Special, Ex Nihilo, 100 мл, 31 600 руб.; 2 — Парфюмерная вода с нотами кардамона, шафрана и ветивера Bigli, Paolo Pecora Milano, 100 мл, 8500 руб.; 3 — Парфюмерная вода с нотами молока, ладана и миндаля Dent de Lait, Serge Lutens, 100 мл, 12 600 руб.

В последнее время публика подустала от классических гурманских композиций с красными ягодами и засахаренными лепестками. «Первым таким запахом был Shalimar, Guerlain, напоминающий мне лимонный тарт!» – вспоминает Франсис Куркджян, парфюмер и создатель Maison Francis Kurkdjian.

1 — Парфюмерная вода с нотами кардамона, мускатного ореха и тимьяна Aurelia, Giardino Benessere, 100 мл, 5700 руб.; 2 — Парфюмерная вода с нотами черного чая, гваяка и ириса Charm’, Armani/Prive Haute Couture, Giorgio Armani, 100 мл, 60 000 руб.; 3 — Духи с нотами кардамона, имбиря и гвоздики Fugit Amor, Jul et Mad Paris, 50 мл, 25 800 руб.
1 — Парфюмерная вода с нотами кардамона, мускатного ореха и тимьяна Aurelia, Giardino Benessere, 100 мл, 5700 руб.; 2 — Парфюмерная вода с нотами черного чая, гваяка и ириса Charm’, Armani/Prive Haute Couture, Giorgio Armani, 100 мл, 60 000 руб.; 3 — Духи с нотами кардамона, имбиря и гвоздики Fugit Amor, Jul et Mad Paris, 50 мл, 25 800 руб.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Но это было почти 100 лет назад. Несмотря на то что пресловутые миллениалы родились уже после того, как был создан Angel, Mugler, в эпоху 2010-х важен баланс. «Не все мечтают пахнуть как пирожное!» – восклицает один из основателей марки Ex Nihilo Бенуа Вердье.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
1 — Парфюмерная вода с нотами кардамона, розмарина и ладана Savoy Steam, Penhaligon’s, 100 мл, 12 300 руб.; 2 — Парфюмерная вода с нотами кардамона и мускатного шалфея Pélargonium, Aedes de Venustas, 100 мл, 16 750 руб.; 3 — Парфюмерная вода с нотами ванили и розы Gold Knight, By Kilian, 50 мл, 27 000 руб.
1 — Парфюмерная вода с нотами кардамона, розмарина и ладана Savoy Steam, Penhaligon’s, 100 мл, 12 300 руб.; 2 — Парфюмерная вода с нотами кардамона и мускатного шалфея Pélargonium, Aedes de Venustas, 100 мл, 16 750 руб.; 3 — Парфюмерная вода с нотами ванили и розы Gold Knight, By Kilian, 50 мл, 27 000 руб.

«В ближайшем будущем у нас будет все больше свежести, зелени и даже овощей!» – уверена Мари Саламань. И кажется, оно уже наступило. Ощущение, что парфюмеры искали вдохновение на своих кухнях!

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
1 — Парфюмерная вода с нотами пралине, аниса и гвоздики Delectation Splendide, Terry de Gunzburg, By Terry, 100 мл, 15 250 руб.; 2 — Парфюмерная вода с нотами ликера и розы Parfait de Roses, Maison Lancome, 100 мл, 16 800 руб.; 3 — Парфюмерная вода с нотами кардамона, зеленого кофе и нероли Les Exceptions Hot Cologne, Mugler, 80 мл, 14 250 руб.
1 — Парфюмерная вода с нотами пралине, аниса и гвоздики Delectation Splendide, Terry de Gunzburg, By Terry, 100 мл, 15 250 руб.; 2 — Парфюмерная вода с нотами ликера и розы Parfait de Roses, Maison Lancome, 100 мл, 16 800 руб.; 3 — Парфюмерная вода с нотами кардамона, зеленого кофе и нероли Les Exceptions Hot Cologne, Mugler, 80 мл, 14 250 руб.

Так, почти каждый аромат открывается не цитрусовыми, а нотой кардамона. А в сердце композиций можно найти: ликер – в Parfait de Roses, Maison Lancome, зеленый кофе – в Les Exceptions Hot Cologne, Mugler, пралине – в Delectation Splendide, Terry de Gunzburg, By Terry и шафран – в Midnight Special, Ex Nihilo.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
1 — Парфюмерная вода с нотами кардамона, рома и какао Pirates’ Grand Reserve, Atkinsons, 100 мл, 15 020 руб.; 2 — Духи с нотами корицы, гвоздики и розы Porpora, Tiziana Terenzi, 100 мл, 17 750 руб.; 3 — Парфюмерная вода с нотами кардамона и кедра Oriental Collection Splendid Wood, Yves Saint Laurent, 75 мл, 11 025 руб.
1 — Парфюмерная вода с нотами кардамона, рома и какао Pirates’ Grand Reserve, Atkinsons, 100 мл, 15 020 руб.; 2 — Духи с нотами корицы, гвоздики и розы Porpora, Tiziana Terenzi, 100 мл, 17 750 руб.; 3 — Парфюмерная вода с нотами кардамона и кедра Oriental Collection Splendid Wood, Yves Saint Laurent, 75 мл, 11 025 руб.

Ждет ли эти ноты такой же успех, какой был в свое время у уда, Grazia пока не берется предположить, но тенденция нам определенно по душе!