Под неоновыми вывесками ночного маркета будут работать приглашенные шефы:
На Усачевском рынке пройдет ночной маркет шеф-поваров
31 октября креативная команда Усачевского рынка меняет правила игры и устраивает «Ночь наоборот» с гастрономическими вариациями меню корнеров, ледяными коктейлями, неоном вместо солнца и модными музыкальными резидентами.
— Владимир Чистяков (Buro Tsum) в средиземноморской лавке Zizo,
— Андрей Четвертнов (Glenuill) в корнере Шаурмен,
— Руслян Поляков (Remy Kitchen Bakery) будет готовить в Avocado Point,
— Владислав Корпусов (Stories) поколдует над угольным грилем в БаранБаран,
— Марат Хайджян (Big Wine Freaks) запечет самсу в Узбек Гурмэ,
— Наталья Березова в преддверии открытия своего ресторана Stall в ДЕПО будет готовить в сингапурской Laksa & Co
— Шефы Сергей Носов (Сыроварня), Денис Соболев (Щепка.Коптильня), Семен Син (Ryba.Sushi.Oysters) готовят в своих корнерах.
Что бы гости запомнили эту ночь надолго, креативная команда Усачевского рынка постаралась собрать самое лучшее в одном месте: молодые и прекрасные шеф-повара, полные энергии и энтузиазма, новые площадки, интересные подачи и необычные прочтения, а также выступление секретного артиста, имя которого пока держится в тайне.
Dress code/ Face control: Night Hunting
Чтобы попасть на мероприятие необходимо предварительно пройти регистрацию.