Планы на неделю: 9 — 16 ноября

Отдельного внимания заслуживает капсульная коллекция, созданная BOGNER в коллаборации со швейцарским горнолыжным курортом Санкт-Мориц. Знаменитый логотип St. Mo, переосмыслений дизайнерами бренда, украсил знаковые технологичные куртки, трикотаж и другие изделия коллекции BOGNER осень-зима 2020/2021.

Персональный проект Евгения Гранильщикова «Обстоятельства непреодолимого времени» превращает галерею ГУМ-Red-Line в пространство исследования флешбеков и синкоп эпохи, очерчивая линию от 80-х до наших дней. Раздвоенность сознания переходных эпох предсказывает сценарий выставочного проекта. Экспозиция формируется как единая инсталляция из двух частей: первая транслирует идею при помощи фотографий и графики, вторую художник трансформирует в кинозал с тремя экранами.

Двенадцать блюд «Уильмса», которых еще не было. Девять лет диалога с гостями, всесезонные хиты, актуальные тренды на полезность и все тот же узнаваемый стиль команды Луиджи Маньи. Рецепты и правда на любой запрос — от пшенной каши на масле гхи с печеной тыквой, кедровыми орешками и сухофруктами (480 руб.), которую будто только-только достала из печи ваша бабушка, до абсолютно «здорового» формата, вроде батата с табуле из киноа, зелеными овощами и гуакомоле (720 руб.). И в ЗОЖ, и в радость.

Тем, кто подсел на нутрициологические тренды, подойдут вафли из цуккини (с добавлением овсяной муки и козьего сыра) с мясом краба, слегка заправленным соусом на основе биска, и «горкой» зеленых овощей (1060 руб.), картофельные вафли (опять же с добавлением овсяной муки) с огурцом, фермерской сметаной и разной икрой на выбор (от 780 руб. за красную), греческий йогурт с каштановым медом и томлеными со специями сухофруктами (620 руб.). Или совсем итальянские яйца аль помодоро (680 руб.), запеченные на сковороде с соусом «Пилати» и домашней брынзой, которую варил шеф-бармен Ugolek и Pinch Антон Мальцев. Тут отдельная история: чтобы не скучать на карантине, Антон прошел обучение по сыроварению, закупил оборудование и теперь варит отличный сыр @Nonamecheese .

В сети кофеен «Даблби» обновилось меню напитков. Шеф технолог сети придумал 5 авторских напитков с добавлением экзотических фруктов и ягод. Попробовать новинки «Даблби» можно в одной из кофеен, а чтобы забрать его без очереди, выбрать и оплатить напиток можно заранее в мобильном приложении.

Для осеннего меню авторских напитков шеф технолог выбрал тему путешествий в теплые страны. Новинка месяца, привезенная из Испании и Португалии — кофе «Кортадо». Этот напиток готовится на основе эспрессо с добавлением вспененного молока в пропорциях 1:1. Любители кофе ценят его за крепкий вкус, лишь немного смягченный молоком. В авторское меню вошли три напитка на основе кофе латте: «Жасмин — облепиха», «Манго — розовый перец» и «Личи — клубника». Напитки готовятся на основе кофе с добавлением сиропов собственной варки и специй. Каждый из них обладает насыщенным ароматом, в котором сразу угадываются ноты экзотических фруктов и цветов. Цена на напитки на кофейной основе в авторском меню начинается от 300 руб.

Новый чайный напиток в меню — не винный глинтвейн. Это заряд витаминов, приготовленный из микса фруктовых соков, сиропа собственной варки и крепкого чая. Свежий апельсин, корица и бадьян дарят напитку хорошо узнаваемый вкус классического глинтвейна. Еще один согревающий напиток в авторском меню — чай «Кедр — брусника». В нем соединены два насыщенных вкуса — терпкий кедр и кисло-сладкая брусника. Это насыщенный напиток с пряным ароматом и ярко-выраженным ягодным вкусом, которых обычно больше хочется в холодное время года. Спешелти — новинка авторского меню — напиток «Какао — масала». Он готовится на основе классического какао с добавлением микса ароматных специй, которые дарят ему невероятно яркий вкус и тонкое послевкусие. Цена на не кофейные напитки из нового меню начинается от 250 руб.

Философия «Даблби» — во всем добиваться самого высокого качества. Поэтому компания полностью контролирует процесс подготовки зерен кофе — от сбора селективных сортов на плантациях до обжарки. Когда в сети кофеен появилось меню еды, «Даблби» установил такую же высокую планку по качеству. Свежесть продуктов гарантируется ежедневной поставкой более тысячи круассанов «сразу из печи» по всей сети кофеен. В выборе наполнителей для круассанов основное правило — 100% натуральность ингредиентов. Варианты более сытного перекуса — круассаны с сыром, индейкой или ростбифом. Абсолютный бестселлер «Даблби» — миндальный круассан, именно за ним по утрам чаще всего заходят в кофейни по пути на работу. Кроме них в сети кофеен можно купить авторское печенье и нежный банановый кекс. Для тех, кто придерживается здорового питания в сети кофеен есть «зеленые блюда» — сэндвич капоната и сендвич с тофу, вкуснейшие салаты в баночках, а также много разных батончиков — злаковый, кокосовый, арахисовый, малина-лайм, с орехами макадамия и пекан.

В Conservatory Lounge & Bar, расположенном на 10 этаже отеля Арарат Парк Хаятт Москва, Шеф-повар Даниэле Джаллуизи обновил предложение деловых обедов. Теперь по будням с 12:00 до 16:00 Вы можете попробовать специальное меню, собранное изсамых популярных позиций ресторана. Цена тоже специальная – 1 700 рублей за закуску и горячее и 2 200 рублей, если желаете добавить к обеду один из фирменных десертов. В данную стоимость уже включена минеральная вода и чай/кофе.

Отдельное внимание в «Консерватории» уделяют безопасности. Зоны с интенсивным движением, служебные помещения подлежат почасовой обработке и дезинфекции, как и все поверхности. Заведением соблюдаются меры, предписанные Роспотребнадзором Российской Федерации, сотрудники обеспечиваются средствами индивидуальной защиты (масками, перчатками, дезинфицирующими салфетками, кожными антисептиками, дезинфицирующими средствами), соблюдается минимальное безопасное расстояние – 1,5 метра, гостям также предлагаются маски и перчатки по требованию, как и индивидуальные кожные антисептики и меню с QR – кодом.

17 ноября Лулу проводят бесплатную Международную онлайн конференцию Skinhack на тему «Новая реальность Вашей кожи» в 2020 году. Лучшие мировые эксперты поделятся собственным опытом и секретами на тему красоты и здоровья.

Среди спикеров мировая звезда — Кэролайн Хайронс- Эксперт по уходу за кожей лица и известная в Великобритании facialist. Ее называют «самой влиятельной женщиной» в мире красоты.

Итак, стартуем 17 ноября в 11:00. Для регистрации переходите по ссылке.

В EMC — более 600 врачей из стран Западной Европы, США, Израиля, Японии и России всех направлений медицинской помощи. И все это высококвалифицированные специалисты, в числе которых кандидаты медицинских наук, оказывают помощь по множеству направлений, среди которых стоматология, травматология, урология, неврология, онкология, гинекология (родильный дом), детская клиника, эстетическая медицина, пластическая хирургия и другие.
Отдельного внимания заслуживает МРТ-скрининг молочных желез в центре.

Этой осенью Glenmorangie порадует своих поклонников и сладкоежек особым сюрпризом – новым лимитированным изданием A Tale of Cake. Известный московский шеф-повар Руслан Поляков создал особенный десерт – тарталетку, которая идеально сочетается с виски. Песочное основание тарталетки покрыто муссом из молочного шоколада, нежным желе из манго, лайма и базилика и украшено кремом из маскарпоне. Десерт будет доступен в ресторанах Remy Kitchen Bakery с 25 октября до конца ноября по цене 490 рублей. Идеальным аккомпанементом к нему станут коктейли Original Pear Fizz (за 600 руб.) и A Tale of Cake Old Fashioned (750 руб.) на одноименных сортах Glenmorangie.

Noor Bar запускает pop up-коктейль к выходу фильма

Томаса Винтерберга «Еще по одной»

Синопсис: «Заходят как-то в бар профессор истории, психолог, экономист и физрук. И решают проверить научную теорию: c самого рождения человек страдает от нехватки алкоголя в крови. Чтобы стать по-настоящему счастливым, нужно быть немного нетрезвым. Казалось бы, что может пойти не так?»

Не будем спойлерить, увлекательные детали грехопадения героев вы узнаете из фильма, премьера которого назначена на 12 ноября. Кинокритики отмечают возрождение режиссерского дара Томаса Винтерберга, блестящую игру актерского состава во главе с Мадсом Миккельсеном и отличную работу норвежского оператора Стурла Брандт Гревлена.

Коктейль с одноименным названием «Еще по одной» на основе виски, с добавлением ликера Стрега, лимонного сока и имбирного Эля можно попробовать в Noor Bar, начиная с 1 ноября по 1 декабря. Игривый коктейль с легкой травяной нотой подойдет для долгих осенних бесед, переходящих в зиму. Кто знает, может быть, благодаря ему вы с друзьями придумаете более жизнеспособную теорию. Пожелаем вам в этом удачи!

Пока внешние границы закрыты, бренд Alexander Terekhov предлагает своим клиентам использовать визы по назначению. С 28 октября по 11 ноября каждый клиент, у которого есть действующая шенгенская виза, получит скидку 30% в бутиках бренда.

Бутики Alexander Terekhov расположены по адресам:

• Ул. Петровка, д. 24
• Кутузовский просп., д. 48, Галереи «Времена года», 3 этаж