72 часа в Берлине: как провести выходные в столице Германии

Самые выгодные предложения на авиабилеты на ноябрь пока что у S7, хотя рейс Аэрофлота выигрывает с точки зрения запаса времени: вылетев в 8 утра, в Берлине вы окажетесь уже в 9, а значит — впереди целый день. Добраться до столицы Германии можно и более экзотическим (и дорогим) способом — на поезде. Билет РЖД туда-обратно обойдется примерно вдвое дороже, чем на самолет.

День первый

Большинство туристических гидов по Берлину порекомендуют посетить гигантский местный зоопарк, любой гостиничный рейтинг порекомендует остановиться в «зоопарке» — Hotel Zoo на фешенебельной Kurfürstendamm, в эпицентре модного и благополучного Берлина.

Некогда престижный жилой дом, превратившийся в роскошную гостиницу, которую облюбовали знаменитости вроде Софи Лорен и Роми Шнайдер (гостиница долгое время была официальным отелем Берлинале), в 2014 году Hotel Zoo открылся вновь после масштабной реконструкции. Современную концепцию отеля, сохранившую декадентский лоск и дух богемного прошлого, доверили американскому дуэту архитекторов — Даяне Ли и Теду Бернеру. Номинантка на премию «Эмми» и создательница декораций к знаменитому шоу Стинга в Тоскане оказалась в своей стихии: аллюзии к 1920-м годам, голливудская классика, комфортная американская роскошь вкупе с утонченным европейским авангардом — Hotel Zoo превратился в одну из самых модных локаций в городе, пожалуй, даже слишком модную для этого района. Концепция выверена до мелочей — от интерьера и перворазрядного сервиса до разных «штучек», напоминающих о кинематографичной истории отеля. Например, заходя в лифт, гость на несколько секунд оказывается на красной ковровой дорожке, под вспышками «камер». А окончательно растопить сердце избалованного люксовым отдыхом постояльца способны приятные детали, вроде тапочек и халатов Maison Martin Margiela в номерах, из которых просто невозможно вылезти, или кастомного лака для ногтей локального модного бренда Uslu Airlines.

Hotel Zoo: Kurfürstendamm 25, ночь — от €200

Если вы поехали в Берлин в одиночестве, бар Grace при отеле — возможно, лучший вариант для удачного старта уикенда. Шансы встретить отличную компанию на выходные (на коктейль сюда любят заглядывать деятели креативной индустрии) довольно велики, а даже если и нет, местная винная карта и обстановка создадут нужное настроение для продолжения вечера.

Проживая в Шарлоттенбурге, историческом центре города, вы свободны в выборе маршрута. Душа просит чего-то утонченного и размеренного — сверните на бульвар Унтер-ден-Линден: по дороге осмотрите весь набор основных достопримечательностей: Брандернбургские ворота, Опера, Кафедральный собор и Телебашня на Александер Плац. Если перейдете мост слева от острова Музеев (к которому лучше вернуться в дневное время суток), на вашем пути возникнет гастрономическая точка, которую ни в коем случае нельзя обойти стороной — ресторан Grill Royal (Friedrichstraße 105b). Солидная публика выстраивается в очередь за местными стейками, и жарят мясо здесь действительно по-королевски. Впрочем, остальные пункты меню вас тоже не разочаруют, равно как и контингент.

Если же в ваших планах пройтись по андеграунду, что, конечно, неизбежно в Берлине, садитесь в такси и смело отправляйтесь в Кройцберг. Помимо бесконечного полотна расписанных граффити стен (включая кусок Берлинской стены с самым знаменитым рисунком — «Братский поцелуй») и умопомрачительных баров, вроде всегда многолюдного Würgeengel, в этом живописном районе можно получить и совсем нестандартные впечатления. Для самых бесстрашных — прогулка по заброшенному парку аттракционов — Шпрее-парку: вследствие незаконопослушного поведения владельца, этот немецкий Диснейленд закрыт уже четверть века, территория его со временем солидно обветшала, и открывается разве что под сезонные ярмарки. Отдельные смельчаки, несанкционированно проникнув внутрь, могут своими глазами увидеть картинку из детского кошмара, услышать зловещий скрип чертова колеса, подгоняемого ветром, сделать концептуальное селфи на фоне ржавых киосков со сладкой ватой.

После небольшой передышки, которую можно устроить, например, в самой популярной лапшичной Cocolo Ramen Xberg (Paul-Lincke-Ufer 39-40), тему вечера можно продолжить в бывшей ТЭЦ: речь, конечно, идет о техно-мекке Berghain, в 2009 году попавшей в список «Ста лучших клубов мира». Вечеринка здесь продолжается с четверга по воскресенье, но на входе — внушительная очередь и строжайший фейсконтроль (как тут не вспомнить свои 16). Если ваша ночь под восемнадцатиметровыми потолками этого заведения плавно перетекает в утро, есть повод насладиться ей сполна: спозаранку поехать в Burgermeister (Oberbaumstraße 8) — небольшой киоск под железной дорогой S-Bahn, где готовят лучшие бургеры в городе. Здесь очередь поменьше, чем в Berghain, но тоже совершенно оправдана. Закусить более аутентичным деликатесом в это время суток можно неподалеку от отеля — на Кудамм 134, как кратко называют главную торговую артерию города, сосиски Currywurst c шампанским доступны 24/7.

День второй

Проснувшись после бурной ночи и позавтракав в отеле, вы наверняка захотите почистить перышки. Делать это нужно непременно у местной фэшиал-звезды Николь Ведон, и записываться заранее: очередь к ней — на несколько недель вперед. Не секрет, что европейцы впереди планеты всей в том, что касается естественной красоты, и если вам удалось попасть к этой даме на прием, считайте, не зря приехали в Берлин. По-другому и быть не может: после 30 минут, проведенных на столе у Николь, кожа выглядит как после недельного спа-ретрита. Кроме чудодейственной процедуры, в бьюти-шопе Wheadon на Steinstrasse, 17 можно найти благородную органическую косметику немецких брендов.

Как нетрудно догадаться, шопинг в Берлине есть на любой вкус. В первую очередь — солидный универмаг KaDeWe, где представлены все известные модные бренды. Но нечто концептуальное вы здесь вряд ли найдете, разве что в местном гастрономе, где продаются самые необычные продукты со всей Европы. Тем не менее, знакомство с содержимым универмага может отнять у вас полдня, а потому прежде загляните в KaDeWe 6th Floor — за порцией свежих крабов и устриц с бокалом ледяного игристого и весьма приличным буйабесом.

Если галереи бутиков все же наводят на вас скуку (да и к тому же, скромным бюджетом тут не обойтись), можно заглянуть в молодежный Urban Outfitters (Kurfürstendamm 19-24) или наведаться в Acne на Потсдамер Штрасе, в окрестностях которого собирается самая хиповая толпа в Берлине (будьте осторожны: местные бабушки могут быть одеты круче, чем вы), а в поисках чего-то эдакого прогуляться по дизайнерским магазинчикам в Хакских дворах, попутно изучая гипнотический ансамбль в стиле ар деко.

Для ценителей разного рода раритета адресов тоже пруд пруди. Один из них, No. 74 (Torstrasse 74, U Rosa-Luxemburg-Platz) — концепт-стор adidas: здесь собраны все известные коллаборации и лимитированные коллекции бренда, включая линейки Stella McCartney, Yamamoto и даже олдскульные пары кроссовок из 1960-х. Если же вы серьезно нацелились на винтаж, отправляйтесь в Spitze (Suarezstrasse, 53) — самый известный винтажный магазин Берлина, специализирующийся на одежде, обуви и украшениях 1850-1960-х годов. Сюда регулярно захаживают Вивьен Вествуд и Джон Гальяно, и это, пожалуй, лучшая из возможных рекомендаций. Само собой, Берлин не Берлин без своих блошиных рынков: самый удачный выбор в холодное время года — крытый рынок в Трептов-парке, ну а самый популярный среди охотников за антиквариатом — Flea Market Strasse des 17. Juni неподалеку от парка Тиргартен. Заодно и в парк можно зайти, прогуляться и понаблюдать за живностью.

Восстановить баланс духовного поможет поход в Берлинскую филармонию. Купить билет в последний момент, тем более на субботний вечер, вам вряд ли удастся, поэтому не поленитесь сделать это заранее, посмотрев расписание концертов на сайте. Прийти сюда стоит хотя бы ради того, чтобы увидеть вблизи необычную архитектуру этого здания: поблескивающее золотом сооружение из бетона уже издали привлекает внимание своей асимметричной формой и цветом. Кроме филармонии, незабываемый (и к тому же, бесплатный) вечер музыки можно устроить в Piano Salon Christophori (Uferstraße 8) — в этой мастерской, полной старинных музыкальных инструментов, нередко проходят концерты классической и джазовой музыки, наслаждаться которыми можно с бокалом вина в руках.

А чтобы окончательно убедиться, что живет Берлин вовсе не единым карривурстом (кстати, вы знали, что донер-кебаб изобрели не в Турции, а в ресторане Hasir в Кройцберге?), забронируйте столик для позднего ужина в Dudu (Torstraße 134), в районе Митте. Это место — рай для любителей роллов и сашими, и вы точно не пожалеете, заказав сразу большую тарелку суши. Коктейльная карта здесь тоже располагает к тому, чтобы задержаться на часок-другой. Однако, за самым вкусным Беллини в мире не поленитесь прогуляться в Cecconi (Torstraße 1) — итальянский ресторан, расположенный в культовом отеле Soho House. Знатоки сходятся во мнении, что игристое вино с фруктовым пюре здесь смешивают лучше, чем на родине напитка в Harry’s Bar в Венеции. Такую планку держат неспроста: пока Hotel Zoo был закрыт на ремонт, весь кинобомонд перекочевал сюда.

День третий

Третий день стоит посвятить более подробному осмотру достопримечательностей немецкой столицы. Первую остановку на этом маршруте предлагаем сделать в Cafe Einstein на тихой улочке Kurfürstenstrasse. Стараниями австрийской предпринимательницы Уши Бахауэр в конце 1970-х годов в этом особняке обосновалась венская кофейня. Ее классический интерьер — дань историческому прошлому: до 1933 года здесь располагалось казино для офицеров СС, устроенное банкиром Георгом Блюменфельдом. Когда порочное заведение запретили, владелец покончил с собой и вилла пустовала в несколько десятков лет, чудом пережив бомбежки. И сильных мира сего это заведение, судя по всему, притягивает до сих пор: в разное время в Cafe Einstein бывали Ангела Меркель, Билл Клинтон и Фидель Кастро. Венский кофе, изысканная выпечка, свежайшее мясное ассорти или вегетарианское меню на выбор — что еще нужно для полноценного воскресного бранча?

Если в первые два дня вам удалось поставить туристическую «галочку», лицезрев кусок стены и купол Рейхстага, решительно отправляйтесь в сторону Музейного острова. Берлин, конечно, не Флоренция, но обширное присутствие классического искусства гарантировано — и большая его часть находится в этом комплексе. Не стоит пытаться осилить его за раз — для начала будет достаточно Старой национальной галереи с экспозицией живописи XIX века (XX век представлен в Новой национальной галерее во Дворце кронпринцев на Унтер-ден-Линден).

Альтернативной культурной программой может стать экскурсия по арт-кластеру Tacheles, где собраны занятные объекты современного искусства, или интерактивное изучение истории немецкого кинематографа в Sony Centre. «Берлинский музей кино и телевидения» насчитывает 13 залов, в каждом из которых можно увидеть-услышать-потрогать экспонаты, имеющие непосредственное отношение к национальному кинопроизводству. Самой бешеной популярностью пользуется выставка, посвященная Марлен Дитрих. Ну а вспомнить о том, что Берлин прославила еще одна выдающаяся личность — Хельмут Ньютон, можно в именной галерее Helmut Newton Foundation (Jebensstraße 2) в Шарлоттенбурге. Самым же необычным среди выставочных пространств Берлина по праву считается галерея Sammlung Boros (20, Reinhardtstrasse) — она находится в бункере, построенном по приказу Гитлера в разгар Второй мировой войны. Начиная с 1990-х здесь проходили самые дикие техно-рейвы, пока бизнесмен Кристиан Борос не превратил этот объект исторического наследия в музей современного искусства. Теперь оценить аутентичную обстановку и осмотреть камерную выставку художников–анонимов можно только в сопровождении гида.

Обед, плавно переходящий в ужин, — самое время исследовать еще одно значимое место на гастрономической карте города: мишленовский ресторан Pauly Saal (Auguststraße 11-13), названный в честь заправляющего им шефа, существует всего четыре года. И снова — здание с историей: до войны в нем располагалась еврейская школа для девочек, затем гетто, При входе в ресторан высокой немецкой кухни взгляд первым делом выхватывает красно-белую ракету в натуральную величину, явно выделяющуюся на фоне сдержанного интерьера. Похвалы в адрес меню не стихают уже несколько лет кряду, а винная карта впечатляет уже хотя бы тем, что в ней представлено 600 наименований.

Если после плотного обеда у вас останутся силы, завершите прогулку, взглянув на город «свысока»: для этого есть две основных смотровых площадки – Телебашни на Александер Плац (147 этажей) и небоскреба Kohlhoff Tower на Потсдамской площади, в сердце «нового Берлина». С последней, несмотря на ее относительно небольшую высоту, можно увидеть почти все архитектурные и исторические памятники столицы.

Текст: Александра Мендельская.