Гастрономический дайджест: Сибирские завтраки и благотворительный десерт

В Eva в Хамовниках тоже готовы встречать гостей с самого утра — бренд-шеф Бахтияр Шамсиев «окутает» всех гастрономическим греческим гостеприимством. Можно выбрать одну из семи сытных лепешек с начинками — например, с запеченными овощами, пастрами или лососем с козьим сыром. Для тех, кто не любит хлебные блюда, идеально подойдет классическая шакшука, драники из цукини с лососем или креветками с яйцом. Эксклюзивные новинки, которые можно попробовать только здесь, появились в разделе каш — рисовую делают с вареной сгущенкой и малиной, пшенную — с курагой и гранолой. Утреннее меню действуют в будни с 9:00 до 12:00 и и до 14:00 по выходным.

Рестораны «Рыба Моя» решили поддержать всемирный месяц информирования об аутизме и придумали десерт вместе с фондом «Обнаженные сердца». Во всех трех заведениях сети подают синее пирожное — цвет выбран неслучайно, ведь именно этот оттенок считается знаком солидарности с аутичными людьми. В основе десерта, придуманного Дарьей Кожуховской, миндальная мука, затем — темный шоколад и начинка из вишни, а украшают пирожное белые вафельные сердца. 100 рублей от продажи каждого блюда рестораны передадут в фонд.

The Greeks объединились с семейными курортами Sani Resort и разыгрывают по-настоящему уникальный подарок — высококлассный отдых на территории уникального заповедника на Греческой Кассандре. Пятизвездочные отели окружены лесом и садами, а на территории можно найти не только рестораны высокой кухни, но и бутики, и спортивные площадки. Чтобы побороться за роскошный отдых, нужно заказывать блюда из специального меню, которое действует с 27 марта. Взбитая икра трески с Фетой и вялеными томатами, запеченный баклажан с миндальным песто и дорада с шафраном майонезом и соусом из красного перца приблизят вас к уикенду в Греции.