Горячий чай помогает остудиться в жару: правда или миф?
Температурные рекорды в середине апреля и мае уже заставили нас испытать на себе всю силу жары. Но ведь лето еще даже не началось. Страшно представить, какая погода нас ждет в следующие три месяца. Мы будем все чаще покупать прохладительные напитки, надеясь пережить столь жаркий период, но есть способы охладиться и получше лимонада со льдом или кваса.
Во многих странах мира считается, что горячий чай в жару — лучший способ охладиться. Казалось бы, это утверждение звучит парадоксально, точно так же как возможность нагреть дом холодной водой, но оно действительно правдиво.
Сначала горячий чай повысит температуру вашего тела, но выделившийся пот уменьшит ее еще сильнее. Напиток поможет вам охладиться в жаркий день, но, возможно, добавит немного неприятного запаха.
Все объясняется внутренней системой терморегуляции нашего организма. Наше тело старается поддерживать оптимальную температуру — не выше и не ниже нормы. Если же становится жарко и организм нагревается, начинают работать потовые железы. Выделившийся на поверхность кожи пот испаряется, охлаждая при этом тело. Выпив горячий чай, вы ускорите этот процесс — тело начнет вырабатывать больше пота, а он, испаряясь, понизит температуру организма.
Этот механизм действительно работает, но только в том случае, если пот может испаряться в окружающую среду. В жаркую и влажную погоду с кожи будет испаряться меньше пота из-за того, что в воздухе и так достаточно много влаги. К тому же, если вы начнете слишком сильно потеть, капли пота будут падать на землю или впитываться в одежду, не давая никакого эффекта.
Ученые даже провели исследование и показали важную вещь: несмотря на то, что при употреблении горячего чая вы увеличиваете температуру тела, испарение выделившегося при этом пота уменьшает ее немного сильнее. Возможно, чай даже может охладить ваш организм ниже 36,6°C.
Источник: Популярная Механика