Исследование: отказ от завтрака может привести к деменции
Завтрак — важный прием пищи, который не рекомендуется пропускать. Это неудивительно, ведь он повышает уровень энергии, запускает пищеварение, а также помогает контролировать аппетит в течение всего дня. Тем не менее некоторые регулярно «забывают» про утренний прием пищи. А это, в свою очередь, может привести к серьезным последствиям.
Так, японские ученые обнаружили, что завтрак не только полезен для здоровья, но и играет немаловажную роль в работоспособности мозга. В ходе исследования, результаты которого были опубликованы в журнале Japanese Journal of Human Sciences of Health-Social Services, специалисты установили, что отказ от утреннего приема пищи увеличивает риск развития деменции. Известно, что это заболевание нарушает когнитивные способности (ухудшает память, приводит к слабоумию).
В исследовании приняли участие 525 человек старше 65 лет. Японские ученые на протяжении шести лет наблюдали за респондентами. В ходе анализа они пришли к выводу, что пропуск завтрака в четыре раза повышает риск развития деменции. При этом все респонденты были разного возраста.
Кроме этого, ученые выявили опасность быстрых перекусов, которыми обычно заменяют полноценный прием пищи. Они обнаружили, что из-за этой привычки риск развития приобретенного слабоумия увеличивается в 2,7 раза.