Жизнь вокруг
Еда
11.01.2023, 12:50

Как приготовить растительное молоко в домашних условиях

Растительное молоко за последние несколько лет стало пользоваться большим спросом – на нем варят кашу, добавляют в кофе, пьют как самостоятельный напиток. Для людей с непереносимостью лактозы оно стало настоящей палочкой-выручалочкой, но его вкус и пользу оценили и те, кто от нее не страдал. Сделать растительное молоко можно довольно просто в домашних условиях, и это под силу каждому

Кокосовое молоко

Кокосовое молоко богато витамином B
Кокосовое молоко богато витамином B
Legion-Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ингредиенты

1 кокос;

3 стакана воды.

Как приготовить

Для начала вскройте кокос и извлеките из него воду. Затем расколите орех и достаньте мякоть, отделив ее от скорлупы. Нарежьте ее на куски и отправьте в блендер. Взбивайте мякоть вместе с водой в течение примерно трех минут. Чем меньше воды вы добавите, тем жирнее и насыщеннее молоко будет. Полученную жидкость процедите через марлю или мелкое сито. Приготовленное молоко может храниться в холодильнике до трех дней.

Миндальное молоко

При приготовлении миндального молока рекомендуется использовать сахар, так как оно может горчить
При приготовлении миндального молока рекомендуется использовать сахар, так как оно может горчить
Legion-Media

Ингредиенты

1 стакан миндаля;

4 стакана воды;

Сахар или другой подсластитель по вкусу.

Как приготовить

Промойте миндаль, залейте его водой, оставьте на несколько часов. После этого очистите орехи от кожицы и отправьте в блендер вместе с водой и подсластителем (миндаль немного горчит, поэтому для более мягкого вкуса молока может понадобиться сахар). Взбивайте в течение трех минут, а потом процедите через марлю. Молоко готово!

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Овсяное молоко

Для приготовления овсяного молока лучше использовать овсяные хлопья длительной варки
Для приготовления овсяного молока лучше использовать овсяные хлопья длительной варки
Legion-Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ингредиенты

100 граммов геркулеса;

1 литр воды;

Сахар по вкусу.

Рецепт

Залейте овсяные хлопья (лучше использовать хлопья длительной варки) водой и оставьте набухать на ночь. Утром взбейте хлопья блендером. Процедите получившуюся массу и добавьте подсластитель по вкусу.

Рисовое молоко

Для приготовления рисового молока подойдет любой рис
Для приготовления рисового молока подойдет любой рис
Соцсети

Ингредиенты

1 стакан риса (можно использовать любой);

2 стакана воды.

Рецепт

Замочите рис в воде на сутки, а затем тщательно промойте. Измельчайте рис блендером, добавив воды, примерно две минуты. После этого процедите его и наслаждайтесь приятным вкусом.