Мария Кравцова и KitchenAid устроили бранч в Novikov School
Мария Кравцова — телеведущая, мама двоих детей и автор кулинарного бестселлера «Книга счастливых рецептов» — поделилась с гостями мероприятия полезными рецептами, а также провела мастер-класс по приготовлению вкусных сезонных блюд.
Тыквенный латте, паста со спагетти из цукини с песто и миндально-сливовый пирог без глютена были приготовлены с использованием техники KitchenAid.
Особенно понравился гостям «фокус» с блендером Power Plus от KitchenAid: благодаря его высокой мощности Мария не только мгновенно смешала ингредиенты для тыквенного латте, но и подогрела напиток до необходимой температуры.
«Осень — чудесная пора. За окном — ярко-желтая картинка. А на столе — хурма, сливы, инжир, айва, облепиха, тыква. Осенние продукты для меня — бесконечный источник кулинарного вдохновения еще с детства, которое я провела у бабушки в Сочи. В ее в саду росло абсолютно все — от персиков до шелковицы и сливы. И бабушка знала тысячу фантастических рецептов. Мне очень нравилось помогать ей на кухне. Помню, как держала миксер и чувствовала безграничную ответственность за блюдо. Современные миксеры в поддержке не нуждаются. Но моя вариация с миндальной пастой — тем не менее"трибьют" бабушкиному классическому сочетанию сливы с орехом»,— рассказала за столом Мария.
У американского бренда KitchenAid кулинарная история тоже впечатляющая. В 2019 году марка отпразднует 100 лет со дня основания! Именно скорый юбилей стал поводом для осеннего бранча с теплыми воспоминаниями за чашечкой чая.