Можно даже тем, кто следит за фигурой! 2 рецепта полезного мороженого
Сладкоежки не могут представить жаркий день без мороженого — этот десерт мгновенно охлаждает и поднимает настроение. Не секрет, что производители не жалеют сахара при приготовлении даже классического пломбира, поэтому не стоит злоупотреблять им. Если вы следите за фигурой, то попробуйте приготовить лакомство самостоятельно. Эти рецепты вас приятно удивят!
Мороженое с авокадо
Сочетание ингредиентов может показаться странным, но не судите блюдо, пока не попробуете его! Авокадо содержит много клетчатки, полезных жиров, калий и антиоксиданты, благодаря чему положительно влияет на здоровье. Однако оно довольно калорийное, поэтому не стоит съедать по несколько порций такого мороженого в день. Для приготовления лакомства вам понадобятся:
- 600 мл кокосового молока (выберите пожирнее);
- 4 спелых авокадо;
- 1/2 стакана меда.
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородного состояния. Переложите смесь в контейнер и тщательно накройте ее пищевой пленкой, чтобы авокадо не окислилось. Поставьте емкость в морозильник. Через час достаньте смесь и размешивайте ее с помощью блендера, пока не добьетесь гладкой и кремообразной консистенции. Затем снова уберите мороженое в морозильник, накрыв его пленкой. При подаче можно добавить орехи.
Мороженое с протеином
Это лакомство можно есть без чувства вины! Ингредиенты:
- 800 мл жирного кокосового молока;
- 250 г ванильного протеинового порошка;
- финики по вкусу;
- несколько капель ванильного экстракта по желанию.
Предварительно охладите кокосовое молоко, а также поставьте пустую емкость для будущего десерта в морозильник. Взбейте молоко с помощью блендера, затем добавьте к нему остальные ингредиенты. Когда добьетесь густой кремообразной текстуры, уберите смесь в морозильник. Доставайте и перемешивайте лакомство каждые 20-30 минут в течение первого часа.