Новые коктейльные карты в Lucky Izakaya Bar и Margarita Bistro

Единство и борьба противоположностей, баланс вкусов и ароматов – в новой концептуальной карте, разработанной командой шеф-бармена Lucky Group Максима Горелика: «Про пару Инь и Ян – женское и мужское, темное и светлое, горячее и холодное – наверное, слышал каждый. Но глубинное понятие Инь Ян куда шире таких упрощенных представлений, это целая философия, которой можно описать любые стороны нашей жизни, как в нашей коктейльной карте. Инь – ее темная часть. Здесь напитки с ярко-выраженным вкусом и насыщенным цветом. Ян – светлая сторона. В ней – прозрачные, легкие, элегантные коктейли на каждый день». Инь / темная сторона #11 Лонгдринк на основе рома и виноградного соджу, с ярким клубничным вкусом и нотами винограда, с добавлением ликера бабл-гам и игристого петната. #12 Свежий, но строгий напиток на джине с приятным травяным привкусом с кордиалом шисо-базилик, сухим вермутом и персиковым аперитивом. #15 Насыщенный, крепкий, с ароматом рождественских яблок коктейль на основе рома и яблочного ликера – твист на классический коктейль Daiquiri. #20 Легкий микс с превосходным балансом сладкого японского рисового вина «Мирин», сухого вермута и кокосового саке. Ян / Светлая сторона #13 Твист на Moscow Mule с приятной имбирной остротой и тропическим вкусом: водка Grey Goose, имбирная настойка, кордиал манго-маракуйя и содовая. #16 Колониальный коктейль с яркими азиатскими нотами джина Bombay и сливового соджу с освежающим цитрусовым флером. #17 Крепкое, но не тяжелое сочетание текилы Patron, мескаля и сладкого сливового саке, приправленное вермутом Martini Ambrato, со сладостью меда и алое. #18 Летняя фруктовая свежесть: немного джина, виноградный соджу, кордиал из маракуйи и содовая. В стиле коктейля #8. Шеф-бармен Margarita Bistro и Lucky Izakaya Максим Горелик уже давно с успехом популяризирует среди гостей аперитивные коктейли. К зиме команда Margarita Bistro обновила коктейльную карту согревающими, умеренно крепкими напитками на основе джина, рома, виски и водки с ягодными и сладко–пряными вкусами. Pan-Asian Rob Roy Сладковатый, с привкусом дыма и оттенками сливы напиток на основе шотландского виски, выдержанного в дубовых бочках в течение 15 лет, сливового саке и апельсина, подается с маринованным виноградом. Grape Collins Пряный и согревающий коктейль, в основе которого испанский джин с виноградным дистиллятом сорта Альбариньо, домашний кордиал из вина Совиньон Блан, базилик, душистый перец и лавровый лист. Pink Punch Мягкий, пряный коктейль на основе классического белого и ананасового рома, ликера из дикой земляники, греческого вермута, ванили и корицы, украшается свежей клубникой. Chamomile Daiquiri Со вкусом экзотических фруктов и трав коктейль из водки Grey Goose, сиропа манго, ликера из ромашки и цитрусового масла. Coffee Negroni Поддерживающий тренд на кофейные напитки, коктейль на основе Martini Rubino, джина Bombay Sapphire и кофейного ликера подается с греческим оливками.