Польза и вред сока алоэ вера для организма: как его правильно использовать

Алоэ вера является одним из самых универсальных суккулентов. Существует более 300 видов, но наиболее часто выращиваемый в качестве комнатного растения известен как Барбаденсис Миллер. У него от основания вырастают толстые упругие листья, которые снаружи имеют зазубренные края, а внутри наполнены водянистым гелем.

Название растения происходит от арабского слова alloeh, означающего «сияющая горькая субстанция», а vera в переводе с латыни значит «настоящий». 2000 лет назад греческие ученые считали алоэ вера панацеей. Египтяне называли его «растением бессмертия». Сегодня оно используется для различных целей в дерматологии, медицине и косметологии.

Алоэ вера тысячелетиями применяли в лечебных целях в разных странах: Греции, Египте, Индии, Мексике, Японии и Китае. Царицы Нефертити и Клеопатра использовали его для регулярных косметических процедур. Александр Македонский и Христофор Колумб с помощью него лечили раны солдат. К началу 1800-х алоэ вера снискало популярность в Соединенных Штатах в качестве слабительного, но в середине 1930-х произошел поворотный момент, когда обнаружилось, что оно успешно лечит хронический и тяжелый лучевой дерматит.

Cок алоэ вера содержит:

По словам зарегистрированного диетолога Мелиссы Рифкин, это главная причина, по которой стоит включить сок алоэ вера в свой рацион. «Он помогает поддерживать хорошие бактерии в вашем кишечнике, чтобы сохранялся баланс кишечной флоры. Это улучшает процесс пищеварения и избавляет от вздутия живота и газообразования», — отмечает специалист. Она говорит, что этот напиток также может быть полезен для людей, которые борются с запорами, так как в нем много клетчатки, а еще он повышает содержание воды в кишечнике.

«Люди, страдающие изжогой, могут извлечь пользу из сока алоэ вера благодаря его щелочным свойствам. Он способен нейтрализовать кислоту в желудке», — говорит Мелисса.

Рифкин говорит, что, согласно исследованию, проведенному в 2014 году, есть также доказательства того, что сок алоэ вера может помочь предотвратить появление повторных язв благодаря содержанию в нем витамина С.

По словам Мелиссы, сок алоэ вера также богат питательными веществами. «Он содержит витамины В, С, Е и фолиевую кислоту», — говорит она.

Витамин В имеет большое значение для здоровья мозга, витамин С поддерживает правильную работу иммунной системы, витамин Е защищает от рака, а фолиевая кислота снижает риск развития сердечных заболеваний и инсульта.

«Исследования показали, что людям с диабетом второго типа полезно пить сок алоэ вера, чтобы контролировать уровень сахара в крови», — говорит Рифкин. Было доказано, что он полезен для людей с преддиабетом по этой же причине.

Ученые доказали, что сок алоэ вера обладает противовирусными свойствами, поэтому он полезен для здоровья десен.

Также было обнаружено, что сок алоэ вера помогает вырабатывать коллаген, уменьшая появление морщин. Исследователи выяснили, что определенные соединения, содержащиеся в растении, нейтрализуют воздействие ультрафиолетового излучения.

Алоэ вера — богатый источник антиоксидантов, особенно тех, которые приносят пользу коже. Сок этого растения может помочь уменьшить появление прыщей и облегчить кожные заболевания, такие как псориаз и дерматит.

Напиток из алоэ вера не только полезный, но еще и низкокалорийный. Обычные соки не всегда хороши для здоровья, поскольку они содержат в своем составе много сахара (даже свежевыжатые), поэтому их не рекомендуется пить людям с лишним весом. Употребление напитка из растения перед едой, напротив, способствует похудению. Он ускоряет метаболизм, способствуя сжиганию жира. Наличие витамина В в составе помогает быстрее добиться цели.

Сок алоэ вера также используют для лечения насморка, боли в горле, кашля, отита, а еще им обрабатывают раны и ожоги.

Сок алоэ вера широко используется в косметологии и дерматологии. Так как в нем содержится много полезных витаминов и веществ, его включают в состав кремов, масок для лица и волос, шампуней и скрабов.

Ингредиенты:

Смешайте сок алоэ вера с кокосовым или оливковым маслом и нанесите маску на лицо на 15-20 минут, а затем смойте водой. Делайте процедуру 2-3 раза в неделю.

Будьте внимательны: если у вас чувствительная или склонная к акне кожа, делать такую маску не рекомендуется, так как кокосовое масло может закупорить поры и спровоцировать больше высыпаний.

Ингредиенты:

Смешайте в чашке сок алоэ и яйцо до получения однородной консистенции. Нанесите массу на волосы и кожу головы, наденьте шапочку для душа и оставьте примерно на полчаса. Помойте шевелюру шампунем и теплой водой, чтобы тщательно ее очистить. Эта маска глубоко увлажнит ваши пряди.

Приготовить волшебный напиток в домашних условиях несложно. Для этого требуется всего два ингредиента: лист алоэ вера и вода. Для начала нужно срезать с растения всю кожицу ножом, чтобы извлечь гель.

Листья алоэ вера состоят из трех основных слоев: зеленой внешней оболочки, желтого латекса и прозрачного геля. Важно удалить весь латекс, так как он содержит натуральный алоин, который является естественным слабительным. Гель горький на вкус, поэтому нужно хорошо промыть его под водой.

В конце следует взбить очищенный гель алоэ вера с водой. Для этого воспользуйтесь блендером. У вас должна получиться негустая однородная консистенция.

Свежий сок алоэ не имеет никакого вкуса. Его можно пить в натуральном виде или добавлять в коктейли, смузи и даже десерты. Он способен храниться в холодильнике до двух недель без потери полезных свойств. Употреблять напиток можно ежедневно, но не больше чашки в сутки.

Обесцвеченный (то есть очищенный, с низким содержанием антрахинона) цельный лист алоэ вера считается полностью безопасным. Однако если при изготовлении напитка использовать неочищенное растение, то можно столкнуться с неприятными побочными эффектами. Он способен вызвать диарею. Рифкин отмечает, что в день допустимо употреблять не более 115 г сока алоэ вера, в противном случае вы рискуете навредить своему организму.

Она также говорит, что сок алоэ может вызвать реакцию при взаимодействии с лекарственными препаратами, поэтому советует сначала поговорить с врачом. Рифкин добавляет, что напитка следует избегать всем, кто собирается делать операцию, потому что растение воздействует на обезболивающие препараты. Беременным и кормящим грудью тоже лучше воздержаться от этого сока, поскольку неизвестно, как это скажется на малыше.