Развеиваемым мифы: этот продукт нельзя есть тем, кто хочет похудеть
Диетологи наперебой советуют худеющим заменять курицу и мясо морепродуктами: действительно, на 10 г продукта креветки содержат 23 г белка, 2 г жира и всего 120 ккал. Кальмары имеют калорийность около 100 ккал на 100 г, при этом 15 г белка и всего 1 г жира. Мало кто из любителей морепродуктов знает: холестерина в них содержится больше, чем в жирном мясе (75% дневной нормы против 30%), и столько же, сколько в сливочном масле (около 220 мг на 100г)! Вот только 100 г сливочного масла за один присест употребить достаточно сложно, а съесть 100-200 г морепродуктов можно легко и непринужденно.
Что делать?
Откажитесь от морепродуктов, если у вас повышенный холестерин. Если с холестерином проблем нет, употребляйте креветки и кальмаров не чаще 1 раза в неделю.
Источник: Men's Health