Как ухаживать за собой после 40: бьюти-правила музы Ральфа Лорена — топ-модели Валентины Зеляевой

Я перепробовала разные диеты и виды питания — была сыроедом, веганом, мясоедом, попробовала кето и безлектиновую диету (прим. ред.: в данном случае из рациона исключаются лектины — белки, которые «склеивают» углеводы, затрудняя процесс их расщепления). Во всем, конечно, были плюсы и минусы. Но что всегда оставалось со мной – это обязательный фреш из свежих зеленых овощей, салаты, свежие ягоды и суперфуды. Сейчас мне подходит веганство. Это значит, что я совсем не употребляю продукты животного происхождения.

Когда я осознала, что веганство – это образ жизни, а не просто очередной модный тренд, то уже не смогла вернуться в мясоедство. Теперь только растительное питание.

В моем питании много таких полезных жиров – авокадо, семена чиа, оливковое и кокосовое масла, льняные и конопляные семечки. На завтрак, например, фреш из зеленых овощей и тройная порция гуакамоле, в который я еще добавляю пару ложек оливкового масла. Чуть позднее могу съесть скрэмбл из тофу с зеленым салатом, конечно, с добавлением оливкового масла. На обед, как вариант, веганский борщ, в котором пара столовых ложек перемолотых льняных семечек, и салат из огурцов, редиски, свежей зелени и конопляных семечек. Ужинаю я обычно порцией нута или супом из чечевицы.

Результаты многих исследований утверждают, что пробиотики и пребиотики очень важны для здоровья кишечника. Поэтому я стараюсь каждый день добавлять в свой рацион кимчи, квашеную или просто свежую капусту.

Я совсем не пью алкоголь, не курю, не принимаю медикаменты (даже когда болею). Как видите, мое питание в основном – это жиры, белки, много зелени и живые бактерии. Я не сладкоежка, поэтому на сладенькое меня не тянет, но если мне захочется, то позволяю себе веганские шоколад, овсяное печенье или яблочный пирог.

По утрам я выполняю несколько асан из йоги для растяжки. Затем делаю массаж сухой щеткой на сухое тело. Это разгоняет лимфу и отшелушивает мертвые клетки. После я принимаю прохладный душ, пользуюсь гелем для душа с натуральным составом и японской мочалкой из натуральных волокон. После, пока кожа немного влажная, я наношу на тело кокосовое масло или масло жожоба.

Мне кажется, что профессиональный массаж – это не каприз, а неотъемлемая часть ухода за телом. Профессионал со знанием своего дела может грамотно простимулировать внутренние органы, лимфу, расслабить локальное напряжение. Это, в свою очередь, отразится на всем теле, как полное расслабление и детоксификация, то есть выведение токсинов. Поэтому я один или два раза в месяц хожу на профессиональный массаж всего тела.

Иногда я чувствую, что настало время дать телу отдохнуть от еды - и тогда устраиваю себе небольшой детокс. Это может быть сухое голодание на 36 часов или интервальное – например, после обеда я не ем и не пью до следующего утра.

Еще один детокс-метод, который я часто использую, — вместо ужина на голодный желудок выпиваю глину. Беру ложку зеленой французской глины и смешиваю со стаканом воды (ложка должна быть деревянной). Жду 15-20 минут, пока глина осядет на дно и выпиваю только жидкость. Такая глиняная вода очищает кишечник, притягивает, всасывает и выводит токсины, бактерии и вирусы. Также в глине содержатся минералы - и она восстанавливает кислотно-щелочной баланс.

Когда я пью такой напиток, то в свой рацион добавляю псиллиум (прим. ред: шелуха семян подорожника, богатая растительными волокнами), чтобы организм получал клетчатку. Глиняный детокс провожу на протяжении двух недель, потом делаю небольшой перерыв до того момента, пока не почувствую, что снова пора.

Каждое утро у меня ранний подъем. Я стараюсь вставать в 5:00-5:30 утра, что дает мне больше времени на себя. Просыпаюсь и сразу возвращаю внимание из сновидений в ощущения тела. Я лежу и чувствую свои руки, ноги, лицо, голову и все тело целиком.

Сейчас я живу на острове Самуи в Таиланде, поэтому по утрам встаю с постели и сразу иду на море. Я созерцаю рассвет, слушаю шелест волн, смотрю на небо. Это очень нежное состояние, в котором я ощущаю невероятную свободу и счастье. Думаю, это и есть настоящая медитация, когда ты наслаждаешься и любуешься жизнью.

Но так было не всегда, и настоящей медитации как форме наслаждения жизнью я научилась на ретрите. Возможно, мне повезло быстрее почувствовать эффект, потому что в силу своей профессии мне подолгу приходилось сосредотачиваться на своем теле. Например, я удерживала внимание на своих позах во время съемок и следила за походкой, когда шла по подиуму, чтобы все прошло идеально.

Вы тоже можете освоить этот навык концентрации, чтобы всегда получать радость от жизни. Я искренне хочу, чтобы все люди им владели. Потому что медитация раскроется так глубоко, что станет уже не практикой, а частью жизни. Я всегда мечтала, чтобы медитация оставалась со мной в течение дня, но это ощущение уходило сразу после моей утренней практики. А теперь все иначе — и только благодаря навыку концентрации, который перевернул мою жизнь.

Этих правил в питании, уходе и медитации я придерживаюсь почти 20 лет. Я вижу и ощущаю результат. Они довольно просты, и если их выполнять, то результат не заставит себя ждать. Искренне надеюсь, что вы узнали что-то новое, а, возможно, я напомнила о том, то что вы уже знали, и у вас появился новый источник вдохновения, который поможет раскрывать в себе красоту и грацию.